Фирмата  KIKU Hellas започва своята дейност с функцията, която познаваме днес в Гърция през 2006 година. Идеята обаче за нейното възникване се заражда още през 2002 година, когато на европейската сцена открихме сорта Fuji KIKU 8. Тогава започнаха  първите опити и размножаването на сорта с изключителните права за това от разсадниците „Пулцидис". Непосредствено започна и изграждането на пилотни градини, с цел проучването на приспособимостта на сорта към различните микроклимати на Гърция. В течение на години наблюдавахме къде вирее и къде дава най - добрия резултат като ябълка KIKU. И така в този момент, след 6 години опит познаваме с точност климатичните дадености, от които се нуждае този сорт, за да даде качествен плод.